戸隠の自然をお届けします
自然、人、蕎麦 、、、。長野県は戸隠の山々からの恵みを頂き、味の豊かさに驚き、戸隠の農家さんが手塩をかけて育てた作物の味に染みながら、蕎麦屋を営ませていただいています。
地域の自然と共存、循環し完結する
山から山菜、きのこを頂く。ソバは戸隠の農家さんが育てたものを。根曲がり竹も山から切り出し、冬季休業中にそばざるを編みます。全てが戸隠の自然の中で循環し完結していることは、特別で、とても幸せなコトだと感じます。オンラインストアでは、そんな戸隠の自然を感じる一品をお届けします。
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根曲り竹しずくスプーン
¥4,800
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真麻の紐
¥880
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手打ち生そば2人前
¥1,800
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手打ち生そば4人前
¥3,520
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手打ち生そば6人前
¥5,160
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手打ち生そば8人前
¥6,720
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手打ち生そば10人前
¥8,200
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コーヒードリッパー
¥7,000
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茶椀かご(小)
¥6,000
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茶碗かご 楕円 (小)
¥6,000
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天然山菜詰め合わせと手打ち生そばのセット2人前
COMING SOON
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天然山菜詰め合わせと手打ち生そばのセット4人前
COMING SOON
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天然山菜詰め合わせと手打ち生そばのセット6人前
COMING SOON
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天然山菜詰め合わせと手打ち生そばのセット8人前
COMING SOON
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天然山菜詰め合わせと手打ち生そばのセット10人前
COMING SOON
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1尺そばざる(30cm)
SOLD OUT
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7寸5分そばざる(23.5cm)
SOLD OUT
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【特別な日のギフト】手打ち生そば4人前+自家製竹細工そばざる+有田焼そば猪口、徳利+竹箸
SOLD OUT
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【特別な日のギフト】 手打ち生そば2人前+自家製竹細工そばざる+有田焼そば猪口、徳利+竹箸
SOLD OUT
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特別な日のギフトの生そば以外のアイテム
SOLD OUT
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茶碗かご(中)
SOLD OUT
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茶碗かご 楕円 (中)
SOLD OUT
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岳で使用の石臼挽き戸隠産そば粉500g
¥1,300
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岳のそばつゆ用の厚削り節(出汁1ℓ用)
¥1,100
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お出かけかばんかご
SOLD OUT
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かばんかご(大)
SOLD OUT
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かばんかご(中)
SOLD OUT
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六つ目買い物かご(大)
SOLD OUT