戸隠の野菜の味を知ってほしくて。 戸隠は蕎麦が有名ですが、野菜が美味しいことはあまり知られていません。 岳の実店舗では「戸隠育ち農園さん」の野菜を扱っていますが、戸隠で大事に育てられた野菜の味の濃さに興奮します。 戸隠育ち農園さんとお会いし、話していると真摯に野菜に向き合っているのが伝わり、野菜の味からもその人柄が出ている気がします。何より美味しい！ そんな戸隠育ち農園さんの野菜と手打ち生そばのセットをご用意しました。 戸隠産の野菜を皆様にお届けして、戸隠の農家さんも供に元気になってほしいと感じています。ぜひ岳のそばと野菜のご感想もお寄せ頂ければありがたいです。 野菜はその時の旬のものを３〜６種類詰め合わせました。内容は採れたものでその都度変わります。天ぷらやご家庭でのお料理でお楽しみ下さい。 生そばのそば粉は全て戸隠産そば粉を使用し、八割で打っています。 戸隠産のそばの旨味、コクをお楽しみ下さい。ストレートの自家製つゆ付きです。（ご家庭での茹で方の紙も一緒に入っています。） ■野菜：その時採れたもので３〜６種類入り、時期で内容は変わります。 （なす、ピーマン、トマト、玉ねぎ、ズッキーニ、丸ズッキーニ、インゲン、キャベツ、キュウリ、かぼちゃ、ブロッコリー、スティックセニョール、ロマネスコ、レタス、ハーブ、サツマイモ、ジャガイモ等々、スタンダードな野菜からイタリア野菜、伝統野菜など戸隠育ち農園さんは100種類以上の野菜を育てています。その日の採れたものからお送り致します。） ■１人前そば：１５０g、つゆ９０cc（写真は２人前です。） 消費期限：冷蔵３日（できる限り到着日にお召し上がりください。） ■購入画面の「備考欄」に以下を記入ください。 ①配達日時指定（注文日より４日後以降） ②贈答の場合は、送り先ご住所、お名前、配達日時指定（注文日より４日後以降） ③贈答用のかけ紙をご希望の方は「かけ紙希望」等、贈答目的をご記入下さい。 ※発送日数のかかる北海道、九州、沖縄、離島へは消費期限の関係上お届けできませんのでご了承下さい。詳細は「ABOUT」ページよりご確認ください。