戸隠の自然をおうちで。 店主が山に入り採取した山菜の詰め合わせと手打ち生そばのセットです。 山菜はその時の旬のものを４〜６種類詰め合わせました。内容は採れたものでその都度変わります。天ぷらやおひたしなどご家庭でお楽しみ下さい。（山菜ごと合う料理の紙も同梱します。） そば粉は全て戸隠産そば粉を使用した八割の手打ち生そばです。 そばの旨味、コクをお楽しみ下さい。ストレートの自家製つゆ付きです。（ご家庭での茹で方の紙も一緒に入っています。） 山菜種類：フキノトウ、コゴミ、行者にんにく、ノカンゾウ、クレソン、ウド、タラの芽、コシアブラ、ウトナ、エラ、モミジガサ等（採れたもので４〜６種類入り、時期で内容は変わります。） ※写真のそばざるはセットに入っておりません。 １人前そば：１５０g、つゆ９０cc（写真は２人前です。） 消費期限：冷蔵３日（できる限り到着日にお召し上がりください。） 購入画面より配達日時指定（注文日より４日後以降）をお願いします。 詳細は「ABOUT」ページよりご確認ください。 ※発送日数のかかる北海道、九州、沖縄、離島へは消費期限の関係上お届けできませんのでご了承下さい。